miércoles, 15 de abril de 2009

Qué es una dieta alta en fibra.

Una dieta alta en fibra es aquella en donde por lo menos se ingieren 30 gramos de fibra al día. Estos gramos se obtienen del consumos de frutas con todo y la cáscara (cuando esta es comestible), verduras con la cáscara, pan integral, Cereales altos en Fibra (arriba de 4 a 8 gramos por porción). Para que una dieta alta en fibra sea eficaz, debe de complementarse con la ingesta abundante de líquidos (un total de 8 vasos extras de agua o liquido a lo que usualmente uno debiera de tomar, que serían otros 8; así en total, tomando en cuenta la leche en el cereal, sopas y frescos, se debiera consumir alrededor de 16 vasos de líquidos al día).

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